Concepteur et directeur artistique multidisciplinaire, Jacques Sabourin a à son actif des boîtes de nuit, restaurants, plateaux de télévision et installations conceptuelles. Citons la première version du Bistro Continental, le Bar Salon Le Set, la discothèque Eugène Patin et les restaurants Le Prego et Le Prince-Arthur, qu'a chanté Louise Forestier.
Auvent éco-design fait appel à l’ensemble de ses expériences. « Ce projet m’apporte tout ce que j’aime! La création, l’architecture, le design... et chaque installation est différente… que du bonheur! ».
Membre fondateur, avec Jacques Sabourin, du Bistro Continental, Normand Pipon a été directeur général du fameux restaurant montréalais pendant une décennie. Détenteur d’une maîtrise en administration des affaires, il a notamment été gestionnaire d’une tournée sous chapiteau à l’étranger ainsi que directeur d’un comité sectoriel.
Les retrouvailles avec son associé de la première heure le ramènent sur les flots - ô combien excitants! - de la créativité, toutes voiles dehors.
